Els aminoàcids són els components bàsics de les proteïnes i una part important de la formació de múscul i teixit. També tenen un paper fonamental en altres processos metabòlics de les cèl·lules. Hi ha dos grups de 22 tipus d’aminoàcids, 14 dels quals no són essencials per als gossos. Aquests aminoàcids no essencials són produïts pel cos del vostre gos i, per tant, no són necessaris en la dieta del vostre gos. Els vuit aminoàcids restants són essencials perquè no poden ser fabricats pel cos del vostre gos i, per tant, només s’obtenen de la seva dieta.
La majoria dels propietaris de gossos se solen centrar en les proteïnes a l’hora de decidir quin menjar s’han de donar als seus gossos i, per una bona raó, ja que la proteïna és essencial en la dieta equilibrada d’un gos. La majoria dels aliments comercials han de contenir almenys un 20% de proteïnes, que normalment s’indica a l’envàs. Tanmateix, això no indica si els aminoàcids necessaris estan presents a la proteïna. Això és important perquè el cos del vostre gos descompon aquesta proteïna en aminoàcids i les utilitza segons sigui necessari.
En aquest article, examinem els vuit aminoàcids que són essencials per a la salut del vostre gos i com podeu assegurar-vos que els obtinguin.
Aminoàcids essencials i no essencials
Els aminoàcids no essencials es defineixen com aminoàcids que es poden produir de manera endògena a partir de fonts de nitrogen i carboni disponibles al cos del gos i, per tant, el vostre gos no els necessita a la dieta. Els següents, però, són els aminoàcids que són vitals per a la salut del vostre gos i que han d’obtenir de la seva dieta.
1. Arginina
L’arginina és un aminoàcid bàsic present a la majoria de proteïnes. És una part vital de la funció immune i de la reducció de la inflamació, i també és important per regular el flux sanguini. Estimula l'alliberament d'hormones com la insulina i la gastrina. L’arginina es troba en quantitats suficients a la majoria de fonts animals i proteïnes vegetals com els llegums i els grans.
2. Histidina
La histidina té un paper important en l’intercanvi d’oxigen als pulmons i altres teixits del gos i també pot tenir un paper important en la funció immune. Una deficiència d’histidina pot causar pèrdua de pes, letargia i disminució de la gana. Es troba en quantitats suficients a la majoria de proteïnes vegetals i animals, incloses les carns musculars i els ous.
3. Isoleucina, leucina i valina
Els aminoàcids de cadena ramificada isoleucina, leucina i valina són influents en la síntesi de proteïnes i són essencials per a la deposició muscular. Els gossos deficients en aquests aminoàcids de cadena ramificada perden ràpidament la gana i experimenten pèrdua de pes, i fins i tot pot provocar malalties hepàtiques.
4. Lisina
La lisina té un paper important en el metabolisme energètic, la replicació de l’ADN i la regulació del metabolisme cel·lular. Quantitats suficients d’aquest aminoàcid es troben a la majoria de proteïnes animals, inclosos els ous i els lactis, i menys als cereals i llegums.
5. Metionina i cisteïna
La metionina i la cisteïna són aminoàcids que contenen sofre, i la cisteïna es sintetitza a partir de la metionina al cos del gos. Tots dos aminoàcids són essencials per al creixement normal i ajuden a regular diversos processos de replicació cel·lular. La deficiència d’aquests aminoàcids pot provocar pèrdua de pes, disminució de la gana i possible dermatitis.
6. Fenilalanina
Aquest aminoàcid és essencial per al creixement normal del teixit muscular i la regulació hormonal i es converteix en tirosina al cos del gos. També és el precursor de la melanina al cabell del vostre gos i es requereix el doble de la quantitat en gossos amb bata negra. La deficiència pot provocar un enrogiment de l’abric del gos, pèrdua de pes i disminució de la gana.
7. Treonina
La treonina és un aminoàcid necessari per a la construcció de proteïnes en gossos i ajuda a controlar les funcions fisiològiques normals, com l'alliberament d'insulina. Una deficiència d’aquest aminoàcid pot provocar pèrdua de pes i disminució de la gana. Es troba en quantitats suficients en proteïnes animals, així com en llegums i grans.
8. Triptòfan
El triptòfan és necessari per al creixement normal dels gossos i és el precursor de la niacina, la serotonina (un neurotransmissor) i la melatonina (una hormona). També té efectes calmants per al vostre gos i fins i tot pot provocar una disminució del comportament agressiu i excessivament excitable quan s’utilitza en suplements.
Els gossos poden menjar massa proteïna (o massa poca)?
Ara que ja coneixeu tots els aminoàcids essencials que el vostre gos necessita per a la seva dieta, que provenen idealment de proteïnes animals, poden tenir massa coses bones? Els gossos no són carnívors i, tot i que requereixen proteïnes de bona qualitat en la seva dieta, segur que massa pot causar problemes de salut. Els gossos només poden utilitzar un percentatge determinat de la proteïna que ingereixen i la resta s’ha de desglossar per obtenir energia o emmagatzemar-la com a greix. Tots els subproductes d’aquesta degradació de proteïnes són processats pel fetge, i massa proteïna pot fer que el fetge del vostre gos funcioni molt més. Les altes quantitats de proteïnes també poden provocar obesitat al vostre gos i fins i tot problemes de sang com la hiperpotassiemia.
Massa poques proteïnes a la dieta del vostre gos també poden causar greus problemes de salut, segons el nivell de baixada. Els efectes sobre la salut poden variar des de les capes seques i gruixudes, de baixa energia i problemes de pell fins a afeccions més greus, com ara el compromís del desenvolupament ossi i muscular. Qualsevol cosa inferior al 20% es considera una dieta baixa en proteïnes.
Fonts de proteïnes animals contra plantes
Tots els aminoàcids essencials es poden trobar a les plantes, com els grans i els llegums, però són aquests substituts adequats per a proteïnes d'origen animal? En resum, no, perquè les proteïnes d'origen animal es consideren proteïnes "completes". Els aminoàcids s’ofereixen al vostre gos en les proporcions perfectes i són molt digeribles, cosa que els fa fàcilment absorbibles. Però això no vol dir que les proteïnes vegetals no tinguin el seu lloc i també són importants en la dieta dels vostres gossos.
Pensaments finals
Tot i que la majoria dels aminoàcids essencials que necessita el vostre gos no apareixeran a la llista d’ingredients dels seus aliments, si el vostre gos menja una dieta ben equilibrada amb moltes proteïnes animals, normalment podeu estar segur que reben tots els amino àcids que necessiten. Simplement jutjar els aliments del vostre gos només pel contingut de proteïnes pot ser enganyós, ja que també inclou proteïnes vegetals. La quantitat adequada de proteïna animal de qualitat normalment us assegurarà que el vostre canell obtingui una bona varietat d’aminoàcids.
Els aliments per a gossos de bona qualitat solen tenir l’etiqueta amb l’adhesió de l’Associació d’Aficials de Control d’Aliments d’Amèrica del Nord, que garanteixen que l’aliment tingui la proporció correcta d’aminoàcids. Aquesta etiqueta, juntament amb un munt de proteïnes animals, us assegurarà que el vostre canell obtingui tots els aminoàcids essencials que necessiten per a una vida feliç i sana.
Llista de subministraments essencials de Bearded Dragons: 8 coses per aconseguir per a la vostra nova mascota
Si esteu interessats en adoptar un drac amb barba, hi ha alguns elements essencials que cal preparar. Seguiu llegint per saber què són aquestes coses i per què són importants
Comprensió dels aminoàcids essencials a la dieta del vostre gat
Els aminoàcids són els components bàsics de les proteïnes de l’organisme, però, com funcionen quan es tracta de menjar per als nostres gats? Esbrineu la resposta a la nostra guia
Llista de subministraments essencials per a hàmsters: 11 coses per aconseguir per a la vostra nova mascota
Abans de portar a casa un hàmster per a mascotes, hi ha alguns articles essencials que tots els propietaris han de tenir. Seguiu llegint per obtenir una llista detallada que us prepararà per a la caputxa dels hàmsters.
