Qualsevol persona que es preocupi prou pel que menja el seu gos probablement hagi dedicat temps a analitzar les etiquetes dels ingredients i hagi vist la goma de xantana inclosa en força aliments. Això no vol dir que sàpiguen què és ni què fa la xiclet xantana.
Tenint en compte el complicat que poden ser algunes etiquetes dels aliments i el debat que hi pot haver sobre la salut de certs ingredients, no és estrany que molta gent no tingui ni idea de si la goma xantana és bona per als seus gossos o no.
Avui solucionarem aquest debat d’una vegada per totes, de manera que no us haureu de preguntar mai més sobre aquest ingredient concret.
Què és i què fa Xanthan Gum?
Crèdit de la imatge: fotografia Michelle Lee La xiclet xantana s’elabora quan es fermenta un bacteri anomenat Xanthomonas campestris, que crea una substància enganxosa i semblant a la gomosa. Aquesta substància es pasteuritza i elimina els bacteris que hi ha a l’interior.
Un cop finalitzat el procés de pasteurització, el compost resultant es filtra i s’asseca, creant una pols blanca que es barreja fàcilment dins d’una gran varietat d’aliments.
La goma xantana es posa en aliments per a gossos per espessir-los i estabilitzar-los. Es troba principalment en aliments enllaunats, ja que evita que els ingredients que hi ha a l’interior dels aliments es separen i manté tot espès i humit.
És només un additiu, més que un ingredient integral en els aliments per a gossos. Realment no ofereix gaire valor nutricional i s’utilitza principalment per fer que els aliments semblin atractius i agradables.
Val a dir que aquest efecte és principalment per als propietaris. Al gos no li importa l’aspecte del menjar: es basen en l’olor i el gust per determinar si val la pena menjar-lo. Tanmateix, si un propietari creu que el menjar per a gossos té un aspecte brut o poc saludable, és poc probable que el comprin de nou, per més ràpidament que el llanci el caqui.
Per què és polèmica la goma xantana?
Si heu estat servint aliments per a cadells que contenen xiclet de xantana a l’etiqueta, no hi ha cap motiu per entrar en pànic. Gairebé segur que no afectarà la seva salut. Dit això, probablement tampoc els farà molt, per tant, si teniu ganes de deixar-la fora de la dieta, no dubteu. És purament una qüestió de preferència. Independentment de tot, no és un problema que valgui la pena perdre el somni. El vostre gos no l’enyorarà si s’ha anat, però no reaccionarà malament a la seva inclusió al seu chow. Per descomptat, en qualsevol cas, és probable que el vostre gos intenti convèncer-vos que les vostres decisions els han portat a morir de gana i que només necessiten un bol de menjar.
Hauríeu d’alimentar el vostre gos d’un aliment amb xiclet xantana?
Els dracs barbuts poden menjar pinya? El que heu de saber! El que heu de saber!
Abans d’alimentar el vostre drac barbat amb una llesca de pinya, heu de saber si és segur fer-ho. Esbrineu què heu de saber a la nostra guia completa
La glicerina en aliments i llaminadures per a gossos és dolenta per als gossos?
Si sou lector d’etiquetes, és possible que tingueu en compte la glicerina a la llista d’ingredients del menjar per a gossos. Esbrineu què significa aquest additiu per als vostres gossos i per què
La importància de la proteïna per als gossos: el que heu de saber.
Us heu preguntat mai com beneficien el cos del vostre gos els ingredients del menjar del vostre gos? La proteïna és un nutrient essencial per al vostre gos i per això
